Dans cette tarte, on trouve des fibres grâce à la pâte faite maison, des protéines dans le fromage frais et le thon et de la fraîcheur dans le concombre ! <br /><br />Ingrédients :<br />½ concombre<br />100 g thon<br />200 g de fromage à tartiner <br />ciboulette fraîche<br />Ail<br />Échalote <br />Huile d’olive + sel<br />Graines de sésames<br /><br />Pour la pâte : <br />200 g de farine semi complète<br />40 ml d'huile d'olive<br />80 ml d'eau<br />Sel<br /><br />Préparation : <br /><br />Pour la pâte :<br /> Mélanger la farine, l’huile d’olive, l’eau et le sel de manière à obtenir une boule de pâte lisse. <br />Réserver au frais avant de l’étaler. Pour obtenir un fond de tarte facilement, foncer la pâte sur votre moule renversé et enfourner 10 min à 200°C.<br /><br />Pour la garniture : <br />Découper le concombre en fine tranche à l’aide d’une mandoline. <br />Découper très finement l'échalote. <br />Dans un bol, mélanger le fromage à tartiner et le thon, ajouter un peu d’huile d’olive, des graines de sésames, la ciboulette, l’ail et assaisonner. <br /><br />Une fois votre fond de tarte cuit, intégrer le mélange fromage / thon et recouvrir d’une couche de concombre. <br />Parsemer d’échalote et de ciboulette pour la décoration. <br />Déguster. <br /><br />#recettehealthy #idéerecette #tarte #concombre<br /><br />Toutes les recettes et astuces sur http://www.750g.com<br /><br /><br /><br />---------------
